GASTRONOMİ / RESTORANLAR / KOZA RESTORAN

Koza & Shibori

Deneyimli şeflerimizin organik ve lokal malzemelerle hazırlayacağı lezzetlerin arasından yeni keşiflerde bulunabilir, ya da en sevdiğiniz yiyecekleri bir de Lujo yorumuyla tadabilirsiniz.

ŞEFİN SEÇİMİ GALERİ SAATLER & MENÜ

Şefin Seçimi

Izgara Dana Madalyon

Fransız Brioche ekmek dilimleri üzerinde ızgara dana bonfile, sote ıspanak ve konyak ile flambe yapılmış kaz ciğeri, sütte kereviz püresi eşliğinde 48 saat pişirilmiş dana kemik ilik sos…

SUŞİ BAR

Lujo’da geçirdiğiniz harika bir günü suşi ile taçlandırmak istiyorsanız size önerimiz Koza Restoran’ın asma katındaki butik suşi barı. Şeflerimizin sizin için özenle hazırladığı menüde favorilerinizin yanında denenmesi gereken seçmece lezzetleri de bulacaksınız.

Her gün 12:00-15:00 arası hizmetinizde.