GASTRONOMİ / RESTORANLAR / SHIBORI RESTORAN

Shibori

Hava şartlarına göre açıktır

Lujo'da, keyfinize keyif katmak için, size dilediğiniz Asya mutfağını seçme şansını sunuyoruz: Teppanyaki, Robata Izgara ve Sushi Bar.

ROBATA IZGARA ŞEFİN SEÇİMİ GALERİ SAATLER & MENÜ
Robata Izgara

Eski zamanların Japonya'sına davetlisiniz... Bu yemek sanatını menümüze dahil etmemiş olsaydık, Asya mutfağımız tamamlanmış olmazdı. Çoğunlukla Robata olarak kısaltılan Robatayaki, yiyeceklerin şişe geçirilerek sıcak kömür üzerinde pişirildiği bir yöntemdir. Bu leziz ve lezzetli pişirme yönteminin, günümüze yemeklerini ısıtmak için teknelerinde kasa kasa sıcak kömür taşıyan eski balıkçılardan geldiği söylenmektedir.

Sushi Bar

Japon mutfağında pek çok pişirme metodu olmasına rağmen, en meşhur olanı genelde hiç pişirilmez! Siz de bir sushi tutkunuysanız, Sushi Bar'ımıza uğramadan geçmeyin. Lezzetli sushi, nigiri, sashimi çeşitleri iştahınızı kabartacak.

AKŞAM YEMEĞİ -
MODERN ASYA

19:00
23:00

BAR

19:00 24:00